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Botella de Terre Brune Superiore Carignano del Sulcis
Tinto

Terre Brune Superiore Carignano del Sulcis

Santadi · 2021

Botella111 €

Santadi firma este tinto de Carignano del Sulcis, elaborado con Primitivo, Aglianico, Negroamaro. Una referencia de perfil tabaco, roble, ciruela, seleccionada para la carta demo de Casa Lumbre.

Origen
Carignano del Sulcis, Italia
Uvas
Primitivo, Aglianico, Negroamaro, Nero d'Avola
Servicio
16–18 °C
Decantación
Abrir 30 minutos antes; decantar las añadas jóvenes con estructura.

Así se siente en la copa

Nariztabaco · roble · ciruela · mora

Bocaciruela · mora · cereza · frutos rojos

Cuerpo
Acidez
Tanino

Va especialmente bien con

guisoqueso curadocazacarne roja
Procedencia de la imagenVivino public explore API (fixture temporal de POC)

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Casa Lumbre · Carta | Velo de Flor