Tinto

Castel Del Monte Riserva Vigna Pedale

Torrevento · 2019

Botella42,50 €

Torrevento firma este tinto de Castel del Monte, elaborado con Primitivo, Aglianico, Negroamaro. Una referencia de perfil roble, cereza, vainilla, seleccionada para la carta demo de Casa Lumbre.

Origen: Castel del Monte, Italia
Uvas: Primitivo, Aglianico, Negroamaro, Nero d'Avola
Servicio: 16–18 °C
Decantación: Abrir 30 minutos antes; decantar las añadas jóvenes con estructura.

Así se siente en la copa

Narizroble · cereza · vainilla · mora

Bocamora · ciruela · cuero · terroso

Cuerpo

Acidez

Tanino

Va especialmente bien con

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